Vous le connaissez déjà — sans le savoir

Le manioc se cache derrière des noms familiers :

• Le tapioca de vos desserts et bubble teas

• Le yuca des restaurants latinos

• La farine de cassava dans vos recettes sans gluten

Un seul ingrédient, mille noms, consommé par plus d’un milliard de personnes dans le monde. C’est l’un des aliments les plus consommés au monde. En Afrique, en Amérique latine, en Asie — des centaines de millions de personnes en mangent chaque jour. Et pourtant, il reste presque inconnu en Amérique du Nord.

C’est exactement pourquoi O’Kassava existe.

Les bienfaits du manioc

Sans gluten & vegan naturellement — Une excellente option pour diversifier son alimentation.

Facile à digérer — Doux pour l’intestin, adapté aux estomacs sensibles.

Polyvalent et savoureux — Facile à intégrer à plusieurs recettes du quotidien.

Source d’énergie — Riche en glucides complexes pour un mode de vie actif.

Source de fibres — Selon le produit, il contribue à la satiété.

Contient des minéraux essentiels — Notamment potassium et magnésium.

Comment le cuisiner ?

Pas besoin de changer vos habitudes — juste d’y ajouter le manioc.

• À la place du couscous ou du riz → l’attiéké, léger, parfumé, prêt en minutes

• À la place de la farine de blé → des crêpes moelleuses sans gluten, aussi simples à faire

• À la place du taboulé classique → une version fraîche et originale qui surprend toujours

• À la place de la pomme de terre → en purée onctueuse, frites croustillantes ou simplement bouilli

Une saveur douce et naturelle qui s’invite dans tous vos repas — du petit-déjeuner au dîner.

Prêt à essayer ?

  • L’attiéké

    Légère, parfumée & et rapide à préparer —elle va changer votre façon de voir le couscous.

    → Découvrir l’attiéké 

  • Le taboulé de manioc

    Frais, original, surprenant. Tout ce qu’on aime dans un taboulé — sans gluten et avec du caractère.

    → Découvrir le taboulé 

  • Le mélange à crêpe, gaufre & gâteau

    Crêpes moelleuses, gaufres croustillantes, gâteaux gourmands — sans gluten, à base de manioc. Aussi simple que votre recette habituelle — en mieux.

    → Découvrir le mélange à crêpe 

Prêt à découvrir le manioc ?

Rejoignez les milliers de personnes qui ont déjà adopté le manioc dans leur cuisine — et faites-en votre nouvel ingrédient du quotidien.

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