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Attiéké – Semoule de manioc fermentée, 300 g

Attiéké – Semoule de manioc fermentée, 300 g

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Curieux de l’attiéké ? C’est ici que ça commence.

Une semoule de manioc naturellement fermentée, légère, moelleuse et légèrement acidulée, dans un format parfait pour faire connaissance sans remplir votre garde-manger.

Servez-la exactement là où vous mettriez habituellement du couscous ou du riz : avec du poisson, du poulet, des légumes, une salade ou un plat en sauce.

Rien de compliqué à apprendre.

Même quantité d’attiéké et d’eau chaude. Couvrez 10 minutes. Égrainez. C’est prêt.

100 % manioc · Naturellement fermenté · Sans gluten · Prêt en 10 min

Petit format pour goûter. Suffisamment différent pour avoir envie d’y revenir.

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Préparation

1. Verse 1 tasse d’attiéké et 1 tasse d’eau chaude dans un bol.

2. Couvre et laisse reposer 10 minutes. C’est prêt.

3. Tu veux aller plus loin ? Réchauffe selon ta texture préférée :

  • Au micro-ondes (2 à 4 min) : moelleux et rapide
  • À la vapeur (max 5 min) : tendre, comme à Abidjan
  • À la poêle avec un filet d’huile : légèrement croustillant sur les bords

Ingrédients

Manioc (yuca ou cassava).

  • 5 stars: 6 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

Vraiment bon au goût, agréable en bouche et très facile à cuisiner comme de la semoule pour couscous.

Bonjour ! 😊
Merci beaucoup pour votre commentaire ! On est super contents que notre attiéké vous ait plu et qu’il ait été facile à cuisiner.
On espère que vous allez aussi adorer nos autres petites merveilles à base de manioc !

A
Anonyme

So delicious

Thank you so much!
We’re so glad you enjoyed it! Cassava magic at its best 😋
Can’t wait to have you back for more!

O
Okimasi Takim
Excellent Quality!

I am a repeat customer of the Attiéké and I must say this product exceeds my expectations. The packaging is neat and the quality of the cassava is so good! The taste is so yummy.
The instructions make for an easy preparation; they are clear and accurate and allow me to make a nice batch of yummy Attiéké!

Thank you so much, Okimasi! It truly means a lot to us that you keep coming back for our Attiéké. We’re thrilled to hear that you love the quality, packaging, and taste! 😍 And we’re glad the instructions make it easy to prepare—because delicious food should always be simple to enjoy. ✨ Looking forward to serving you again soon!

F
Fatim K.

I was pleasantly surprised. Dehydrated attiéké is super good and easy to make.I also had the pleasure of tasting their crepes on the yummy stand at the Maisonneuve market this summer 2024 and nothing to say, they were melt in the mouth. I had several with friends and finally we even bought the pancake mix to make a change.

Thank you so much, Fatim! We’re so happy you enjoyed our dehydrated Attiéké and had the chance to taste our crêpes at the Maisonneuve Market! 😍 It’s always a pleasure to share our passion with food lovers like you. Hope you and your friends are having fun making delicious pancakes at home! ✨ See you soon for more Yummi moments!