Pour des repas et déjeuners faciles, qui vivent dans votre garde-manger.
Le manioc? Laisse moi te le presenter ?
Bienvenue ! Si tu es ici, c'est peut-être que tu cherches à varier un peu ce qu'il y a dans ton assiette. Riz, pâtes, quinoa… et on recommence ?
Moi, c'est Steph. J'ai grandi en Côte d'Ivoire avec le manioc, cette racine dont vient le tapioca. Ici, quand je le fais découvrir, j'entends toujours les mêmes questions : « Ça goûte quoi ? », « C'est compliqué à cuisiner ? », « Je le mange avec quoi ? ». Et souvent : « Sans gluten… ça va vraiment être bon ? »
C'est pour ça que j'ai créé O'Kassava : pour te rendre le manioc simple. Mon attiéké a un petit goût légèrement acidulé et se marie avec tout, comme un couscous et quinoa. Il est prêt en 10 minutes avec juste de l'eau chaude, et je te partage plein d'idées de recettes faciles pour savoir quoi en faire. Pour le goût, le plus simple, c'est d'y goûter : la plupart des gens sont surpris.
Nos favoris
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Attiéké – Semoule de manioc fermentée, 1 kg
Prix habituel $24.99Prix habituel -
Brise d’été – Taboulé de manioc
Prix habituel $12.00Prix habituel -
Mélange crêpes & gaufres au manioc – Vanille
Prix habituel $10.49Prix habituel -
Farine de manioc pâtissière
Prix habituel $21.99Prix habituel -
Attiéké – Semoule de manioc fermentée, 300 g
Prix habituel $8.49Prix habituel -
Mélange crêpes & gaufres au manioc – Sans sucre ajouté
Prix habituel $10.49Prix habituel -
Attiéké en vrac – Semoule de manioc fermentée, 5 kg+
Prix habituel $119.00Prix habituel
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Le souper n’était pas prévu ?
Pas grave. Quelques minutes et O’Kassava passe du garde-manger à l’assiette.
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Un matin pressé. un lunch à improviser. un souper à sauver.
Du déjeuner au souper, il y a toujours une façon de sortir O’Kassava du garde-manger.
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Encore du riz ? du quinoa ? du couscous ?
Gardez-les. Mais ajoutez une nouvelle option à votre rotation.
Let customers speak for us
Très très bon!
Très bon
J’adore ce manioc fermenté et le service est excellent,livraison rapide.
WoW belle découverte cette fin de semaine à l’expo santé de Québec. On apprécie votre brise d’été à base d’attiéké, tellement bon! La commande internet est-ce le seul moyen de trouver votre produit? Ou on le trouve chez Avril comme par exemple?
Delicieux! Génial d’avoir une alternative sans gluten de plus. La vanille dans le melange à gaufres et crepes est trop bonne!
Très bon service, merci Amelan!
Mmmm. J'aime ajouter plus d'oeufs et de liquide à la recette et en faire des crêpes très minces. c'est vraiment bon!
Délicieux! Un nouveau favori de mon époux
Belle rencontre au salon de la femme ce weekend ! J'etais déjà conquise par l'attieke, le mélange crêpes et gaufres est juste venu confirmé la qualité de vos produits ! Les crêpes sont simplement succulentes !Merci pour la qualité apportée, et la belle humeur, l'Afrique est merveilleusement bien représentée !
Vraiment bon
Vraiment bon au goût, agréable en bouche et très facile à cuisiner comme de la semoule pour couscous.
Super produit! Je vais en racheter 😌
Délicieux. Tellement une belle et bonne option pour limiter les grains. Merci !
Incroyable ! L'essayer c'estl'adopter
So delicious
Voyez en vrai.
Suivez la communauté @okassava pour voir quoi en faire, du déjeuner au souper.
FAQ
Je n’ai jamais mangé de manioc. Par quoi commencer ?
Tu aimes le couscous, le quinoa ou te faire des bols-repas ? Commence par l’attiéké. C’est vraiment le plus facile à intégrer : tu le prépares comme un couscous et tu le manges avec ce que tu aimes déjà : poulet, poisson, légumes, sauce… franchement, il va avec presque tout.
Tu veux quelque chose d’encore plus rapide ? Prends le Brise d’Été. C’est notre taboulé déjà assaisonné avec ses légumes. Tu ajoutes de l’eau, quelques minutes et c’est prêt.
Tu es plutôt crêpes, pancakes ou gaufres ? Là, va directement vers notre mélange à crêpes & gaufres. On a déjà fait une bonne partie du travail pour toi. 😄
Et si tu aimes faire tes propres gâteaux, muffins, brownies ou tester tes recettes préférées, essaie notre farine pâtissière de manioc. Elle a un goût neutre et te permet de découvrir le manioc dans plein de recettes, pas seulement les recettes africaines.
En gros, ne te complique pas la vie : commence simplement par ce que tu aimes déjà manger. 🧡
Comment préparer l'attiéké & Brise d'été?
Attiéké : verse 1 tasse d’attiéké dans un bol et ajoute 1 tasse d’eau très chaude (utilise la même tasse pour mesurer les deux). Couvre, laisse reposer 10 minutes, puis égrène à la fourchette. Tu le préfères plus moelleux ? Passe-le 2 à 3 minutes au micro-ondes, bol couvert, ou 5 minutes à la vapeur.
Brise d’Été : c’est exactement la même préparation ! Et comme les légumes et les herbes sont déjà dedans, il ne te reste plus qu’à ajouter ce qui te fait envie : poulet, saumon, crevettes… ou à le déguster tel quel.
Combien de temps se conservent vos produits ?
Ça dépend du produit, mais en général, ils se conservent entre 2 et 3 ans. Garde-les simplement dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, et pense à bien refermer le sachet après ouverture. Et si tu veux vérifier, la date « meilleur avant » est toujours indiquée sur le sachet.
Vos produits contiennent-ils des allergènes ?
Nos produits à base de manioc sont naturellement sans gluten et on les fabrique sans lait ni noix. Par contre, si tu as une allergie ou une intolérance, jette toujours un petit coup d’œil à la liste d’ingrédients et aux allergènes sur le sachet avant de te régaler.
Où trouver vos produits en magasin ?
Tu peux déjà nous retrouver dans une quinzaine d’épiceries au Québec, à Montréal et dans les environs.
Jette un coup d’œil à notre page « Où nous trouver » pour trouver le point de vente le plus proche de chez toi.
Ou https://okassava.com/pages/store-locator
Livrez-vous partout au Canada
Oui ! 🧡 On livre partout au Canada, directement chez toi ! Les frais de livraison sont calculés à la caisse selon ton adresse. Et si tu es au Québec ou en Ontario, tu peux aussi profiter de la livraison gratuite dès 80 $ d’achat.