Customers rate us 4.9/5 based on 36 reviews.

Un goût citronné sans citron.

C'est ce que tout le monde dit après la première bouchée. L'attiéké, c'est de la semoule de manioc fermentée et sans gluten. La fermentation lui donne naturellement ce petit goût acidulé, frais, presque citronné. Léger en bouche, jamais lourd après le repas.

Ça ressemble visuellement à de la semoule fine. Mais ça n'a rien à voir au goût.

  • Ce que tu ressens

    Naturellement citronné, frais et fermenté. Jamais fade. Un goût qui reste.

  • La texture

    Aérée, granuleuse, un peu comme un couscous et quinoa, mais plus légère.

  • La préparation

    De l'eau chaude. C'est tout. Pas de cuisson, pas de surveillance.

  • Après le repas

    Tu te lèves de table légère. Pas de ballonnement, pas de coup de barre.

TU CONNAIS DÉJÀ L'ATTIÉKÉ ?

Ils ne se valent pas tous.

Manioc trié, pas juste ramassé

On sélectionne le manioc à la source. Zéro fibre dure, zéro bout de bois dans ton assiette. Juste une semoule propre, uniforme, agréable à manger.

Fermentation plus longue = goût plus vrai

C'est la fermentation qui crée ce goût acidulé et citronné qu'on aime. On ne la coupe pas court pour aller plus vite. Le goût, c'est pas négociable.

Séché, pas congelé

La congélation casse la texture. On déshydrate après fermentation et ça conserve tout le goût, ça se garde des mois dans ton placard, et ça se réhydrate parfaitement en 10 minutes.

Fait par des femmes artisanes en Côte d'Ivoire

Chaque sachet vient de coopératives de femmes. Ce que tu achètes a un vrai visage derrière.

NOS INCONTOURNABLES

Deux produits. Mille repas possibles.

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Let customers speak for us

from 36 reviews

WoW belle découverte cette fin de semaine à l’expo santé de Québec. On apprécie votre brise d’été à base d’attiéké, tellement bon! La commande internet est-ce le seul moyen de trouver votre produit? Ou on le trouve chez Avril comme par exemple?

Manon
Taboulé - NOUVEAUTÉ

Très bon service, merci Amelan!

Clémentine
Attiéké en vrac

Mmmm. J'aime ajouter plus d'oeufs et de liquide à la recette et en faire des crêpes très minces. c'est vraiment bon!

Chantal
Mélange Crêpes & Gaufres Manioc Vanillé — Sans Gluten, Sans Sucre

Délicieux! Un nouveau favori de mon époux

Chantal
Attiéké – grand format

Belle rencontre au salon de la femme ce weekend ! J'etais déjà conquise par l'attieke, le mélange crêpes et gaufres est juste venu confirmé la qualité de vos produits ! Les crêpes sont simplement succulentes !Merci pour la qualité apportée, et la belle humeur, l'Afrique est merveilleusement bien représentée !

Makiessé
Mélange Crêpes & Gaufres Manioc Vanillé — Sans Gluten

Vraiment bon

Isabelle Poirier
Attiéké – grand format

Vraiment bon au goût, agréable en bouche et très facile à cuisiner comme de la semoule pour couscous.

Anonymous
Attiéké – petit format

Super produit! Je vais en racheter 😌

Annie Joannette
Taboulé - NOUVEAUTÉ

Délicieux. Tellement une belle et bonne option pour limiter les grains. Merci !

Josiane
Attiéké – grand format

Incroyable ! L'essayer c'estl'adopter

Vicky
Mélange Crêpes & Gaufres Manioc Vanillé — Sans Gluten

So delicious

Anonymous
Attiéké – petit format
J'adore ❤️

J’adore, goût et texture excellent.

Lucie Daze
Attiéké – grand format
Délicieux

Nous nous réglons chaque fois que nous préparons cet attiéké. Ici, il nous sert d'alternative au couscous que je ne mange plus à cause du gluten qu'il contient.

Johanne Michaud
Attiéké en vrac
Excellent couscous de manioc

Excellent couscous de manioc : toute la famille a apprécié.

Cybèle Rioux
Attiéké – grand format
Super

Crepe facile a faire et delicieuse

Guillaume
Mélange Crêpes & Gaufres Manioc Vanillé — Sans Gluten

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O’Kassava — votre allié pour un microbiote équilibré ! 100% sans gluten, healthy et nutritif. Notre semoule de manioc (superaliment africain) fermentée est une alternative plus digeste au blé, au quinoa et au riz. 🥗 Brise d’été – taboulé prêt à savourer 🧁 Mélange à crêpes & gaufre – parfait pour muffins et desserts Facile, pratique et délicieux. Commandez dès maintenant à okassava.com et laissez O’Kassava transformer vos repas ! O’Kassava — your ally for a balanced microbiome! 100% gluten-free, healthy & nutritious. Our fermented cassava (African superfood) is a more digestible alternative to wheat, quinoa, and rice. 🥗 Summer Breeze – ready-to-eat tabbouleh 🧁 Pancake mix – perfect for muffins and sweet desserts, 100% gluten-free Easy, practical, and delicious. Order now at okassava.com and let O’Kassava transform your meals! #glutenfree #cassava #superfood #canada #tapioca
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Qu’est-ce que nos clients pensent de nous ? On préfère leur laisser la parole ❤️ Chaque avis compte, des premiers essais aux clients fidèles. ✨Merci pour votre soutien, ça fait toute la différence! What do our customers think about us? We prefer to let them speak ❤️Every feedback matters, from first-time tries to loyal customers✨Thank you for your support — it makes all the difference! #avisclients #customerreviews #smallbusiness #customersfeedback #suportlocal
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🫐🥞 Thursdays, we cook with O’Kassava! ✨ Quick, Gluten-Free & Gut-Friendly Blueberry Cassava Muffins 🍽️ Soft, fluffy & naturally delicious — ready in just 5 min prep + 30–50 min bake! 💛 Perfect for breakfast, snacks, or lunchboxes! 🛒 Order our O’Kassava Crêpe & Waffle Mix (unsweetened): okassava.com 📖 Full recipe: okassava.com #GlutenFree #muffinrecipe #blueberrymuffins #gutfriendly #muffin
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Your gut will LOVE this ✨🌿 Meet our NEW Fermented Cassava Instant Tabbouleh Gluten-free • Gut-friendly • Grain-free • Fresh veggies • Zesty lemon taste 🍋 Made with cassava couscous (manioc / yuca / tapioca) 🌿 Just add water. Ready in 10 mins 😋 Available now at okassava.com #newproductalert #productlaunch #guthealthy #tabbouleh #glutenfreefood
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Share it with with your friends who are looking for gluten-free options 🙌🙌 📣Calling all Gluten-free foodies, Have you tried cassava flour crepes yet? If you’re looking for a lighter, gut-friendly alternative to traditional crepes, this one’s for you. I made these using @yummiofficial_ cassava flour—a Montreal-based, women-owned business—and honestly, you can’t tell they’re gluten-free! 🥞Cassava flour is naturally gluten-free, grain-free, and packed with fiber. It’s also easier to digest, making it perfect for kids and adults alike. I did a savory one, while the boys made sweet crepes with honey + fruits—and both turned out delicious! Definitely adding this to our healthy breakfast ideas list. If you love the content , follow @heyitsnitika for foodie and lifestyle content . #GlutenFreeCrepes #CassavaFlour #HealthyCrepes #YummiCrepes #WomenOwnedBusiness #MontrealMoms #BreakfastIdeas #GutFriendlyFood #KidApprovedMeals #GlutenFreeBreakfast #CrepeRecipe #WestIslandEats #MontrealEats #FamilyMealsMadeEasy #mtlinfluencer #montrealinfluencers #mtlquebec #mtlbloggers gluten free crepes recipe, gluten free waffle mix, homemade gluten free breakfast, celiac friendly recipes, wheat free breakfast ideas, gluten free family meals, gluten free cooking at home, healthy gluten free breakfast, gluten free recipes for moms, gluten free kids breakfast, gluten free meal ideas Montreal, gluten free lifestyle Montreal moms, gluten free flour recipes, gluten free pancake alternative, easy gluten free home cooking
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Fan d’Oreo ? 🍪🤎 Laissez-vous tenter par des gaufres ultra gourmandes, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! 😍✨ Qui en veut une ? 👀🥞 #foodporn #instafood #dessert #gaufres #oreo #chocolatelover #faitmaison #sansgluten #healthyfood #miam #glutenfree #cassava #yummie #brunch #waffles #foodie #recettefacile #foodstagram #delicious #homemade
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Salade d’attiéké parfait pour impressionner vos invités cette été!! 🌞 Attiéké de Yummi Tomate Concombre Pois chiches Mais Carotte Vinaigre balsamiques blanc Moutarde de dijon Miel Épice à salade Sel & poivre #recipe #saladrecipe #fyp #cassava
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Mélange à la Vanille Sans Sucre – Crêpes & Gaufres

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Grand format 1 kg

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