You didn't know about attieke yet.
Un goût citronné sans citron.
C'est ce que tout le monde dit après la première bouchée. L'attiéké, c'est de la semoule de manioc fermentée et sans gluten. La fermentation lui donne naturellement ce petit goût acidulé, frais, presque citronné. Léger en bouche, jamais lourd après le repas.
Ça ressemble visuellement à de la semoule fine. Mais ça n'a rien à voir au goût.
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A lemon taste
Naturellement citronné, frais et fermenté. Jamais fade. Un goût qui reste.
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Gluten-free
Aérée, granuleuse, un peu comme un couscous et quinoa, mais plus légère.
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Ready in 10 minutes
De l'eau chaude. C'est tout. Pas de cuisson, pas de surveillance.
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Light after-meal snack
Tu te lèves de table légère. Pas de ballonnement, pas de coup de barre.
TU CONNAIS DÉJÀ L'ATTIÉKÉ ?
Ils ne se valent pas tous.
Manioc trié, pas juste ramassé
On sélectionne le manioc à la source. Zéro fibre dure, zéro bout de bois dans ton assiette. Juste une semoule propre, uniforme, agréable à manger.
Fermentation plus longue = goût plus vrai
C'est la fermentation qui crée ce goût acidulé et citronné qu'on aime. On ne la coupe pas court pour aller plus vite. Le goût, c'est pas négociable.
Séché, pas congelé
La congélation casse la texture. On déshydrate après fermentation et ça conserve tout le goût, ça se garde des mois dans ton placard, et ça se réhydrate parfaitement en 10 minutes.
Fait par des femmes artisanes en Côte d'Ivoire
Chaque sachet vient de coopératives de femmes. Ce que tu achètes a un vrai visage derrière.
NOS INCONTOURNABLES
Deux produits. Mille repas possibles.
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from 36 reviewsWoW belle découverte cette fin de semaine à l’expo santé de Québec. On apprécie votre brise d’été à base d’attiéké, tellement bon! La commande internet est-ce le seul moyen de trouver votre produit? Ou on le trouve chez Avril comme par exemple?
Mmmm. J'aime ajouter plus d'oeufs et de liquide à la recette et en faire des crêpes très minces. c'est vraiment bon!
Belle rencontre au salon de la femme ce weekend ! J'etais déjà conquise par l'attieke, le mélange crêpes et gaufres est juste venu confirmé la qualité de vos produits ! Les crêpes sont simplement succulentes !Merci pour la qualité apportée, et la belle humeur, l'Afrique est merveilleusement bien représentée !
Vraiment bon au goût, agréable en bouche et très facile à cuisiner comme de la semoule pour couscous.
Délicieux. Tellement une belle et bonne option pour limiter les grains. Merci !
Incroyable ! L'essayer c'estl'adopter
Nous nous réglons chaque fois que nous préparons cet attiéké. Ici, il nous sert d'alternative au couscous que je ne mange plus à cause du gluten qu'il contient.
Excellent couscous de manioc : toute la famille a apprécié.
Crepe facile a faire et delicieuse
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